Почему от французской булки нет изжоги

Тема в разделе "Кухня рыцаря", создана пользователем DanielDefo, 9 окт 2024.

Метки:

DanielDefo его величество Команда форума

Рега:

18 апр 2009

Сообщения:

83.682

Шекелей:

5.988.935G

Karma:

48.641

Gold:

5.988.935
#1, 9 окт 2024

Отрывок миниподкаста из кланчата по поводу извечного спора:

Последнее редактирование: 9 окт 2024
- x 8
- +8 +40
Статьи по теме
1. Вот такая сумка
  
  17 окт 2024 в 15:41
  
  32
2. Украшение Парижа
  
  16 окт 2024 в 15:41
  
  1
3. Какие гуси в Фонтенбло
  
  16 окт 2024 в 13:13
  
  6
4. Обед в Le Petit Lutetia
  
  14 окт 2024 в 14:56
  
  10
5. Моя жизненная позиция
  
  14 окт 2024 в 10:51
  
  18
6. Парижское пятничное
  
  11 окт 2024
  
  9
7. Лестница в небо
  
  11 окт 2024
  
  6
8. Ночной Париж
  
  11 окт 2024
  
  13
ЕЩЕ
Lafki • 9 окт 2024
Я как фанатик вкусной выпечки, могу сказать что в РФ (всё кроме Москвы) даже пироги сложно вкусные найти, не говоря уже и о других видах выпечки. У нас этот вид бизнеса существует всего то лет 20-25 и находится на очень низком уровне. Если например вспомнить нулевые, тогда частных пекарней не было вовсе, а если они и были, то готовили там по гостам совка (а то и хуже).
1. LAGNER • 9 окт 2024
  Слышал, что у нас мука говно. Для внутреннего рынка идет пшеница низкого сорта, а качественное сырье уезжает вагонами.
  Собственно, ничего нового и не обычного. Со времен совка все лучшее и качественное шло только на экспорт.
  x 2
  
  +2 +10
2. 1. Yons • 9 окт 2024
    И что даже в Москве ни за какие деньги не купить хорошую муку? Прям вообще не производят?
  2. DanielDefo • 9 окт 2024
    дорогую итальянскую можно купить в Азбуке, готовить из нее. Изжоги не будет.
    
    x 2
    
    +2 +10
    
    Pchekarr • 9 окт 2024
    
    DanielDefo сказал(а): ↑
    
    дорогую итальянскую можно купить в Азбуке, готовить из нее. Изжоги не будет.
    Нажмите, чтобы раскрыть...
    
    Alce Nero?
    
    DanielDefo • 9 окт 2024
    
    Pchekarr сказал(а): ↑
    
    Alce Nero?
    Нажмите, чтобы раскрыть...
    
    manitoba
    
    x 1
    
    +1 +5
  3. Skagerrak • 10 окт 2024
    В случае с мукой - качественной почти не растет, преобладающее количество мягких сортов, которая на корм животным идет.
    
    x 1
    
    +1 +5
3. Gwynbleid • 9 окт 2024
  "Нариманджан 2,5 метра" тебе тандыр-самса делать, шаурма-лаваш готовить
  x 1
  
  +1 +5
4. 1. LAGNER • 9 окт 2024
    уши ломать, через бедро кидать, если ты нос воротить и возникать
    
    x 1
    
    +1 +5
  3. DanielDefo • 9 окт 2024
    К сожалению из самой говеной муки и самого отвратительного масла, которое еще и не меняют.
  4. Helioz • 9 окт 2024
    У Седрика Гроле действительно такая богоподобная выпечка как говорят или больше пиар?
    
    DanielDefo • 9 окт 2024
    
    Helioz сказал(а): ↑
    
    У Седрика Гроле действительно такая богоподобная выпечка как говорят или больше пиар?
    Нажмите, чтобы раскрыть...
    
    мы не стали стоять в той очереди
LAGNER • 9 окт 2024
Ты сам в грибах не захотел разбираться, всех грибников из закрытого разогнал
x 7

+7 +35
1. Linch • 9 окт 2024
  "Живите дальше в проклятом мире, который сами и создали!"
  x 7
  
  +7 +35
Каракуль • 9 окт 2024
Помимо прочего, изжоги от французской булки нет потому, что после поедания этой булки ты не за комп садишься в полулежачее положение, а идешь дальше гулять по улицам.

По собственному опыту (пять лет мучался от изжоги постоянной), изжога почти сошла на нет после того, как я стал больше ходить и есть порции меньшего объёма. И это при том, что я не ем в стейкхаусах, а питаюсь обычной, всем доступной пищей (95% поедаемой еды приготовлена дома).
x 9

+9 +45
1. K0T_JIeTa • 9 окт 2024
  Да не, бред какой-то
  x 1
  
  +1 +5
3. DanielDefo • 9 окт 2024
  Прогулки после плотной трапезы рекомендуются вне зависимости от страны )
  
  Мне вот иногда кажется, что вы реально боты; вы же взрослые, не бедные люди. Ну что нельзя съездить в европейскую страну, найти там хорошую брассери или пекарню и попробовать недельку питаться другим? Поискать лучшее и сравнить уже внутри другой страны её же продукты (и там будет большая разница!).
  Есть и объективные объяснения почему мука, сыры и мясо там сильно лучше.
  
  без негатива.
4. 1. EvgMe • 9 окт 2024
    Так не выездные мы .
    Так что делись булкой
  2. DanielDefo • 9 окт 2024
    так я и делюсь вот в таком формате, все рассказываю как есть.
  3. Каракуль • 10 окт 2024
    У меня еда стоит далеко не на первом месте в рейтинге удовольствий. Гастротуризм - штука не для всех. Я даже когда в Японии был ни разу суши не ел.
  4. DanielDefo • 10 окт 2024
    А что ты там делал? Куда первым делом отправился?
    
    Каракуль • 10 окт 2024
    
    DanielDefo сказал(а): ↑
    
    А что ты там делал? Куда первым делом отправился?
    Нажмите, чтобы раскрыть...
    
    Я к сожаления ошибся месяцем. Поехал в конце августа - в самую жару и сезон тайфунов. Поэтому все полторы недели по факту гулял по разным районам Токио. Наслаждался духом города. Куда-то далеко ехать было слишком тяжело физически (жара 40+ и огромная влажность). Так что первым делом я просто вышел из отеля и пошёл куда ноги идут.
5. Paulus • 9 окт 2024
  100% правда, у меня хронический гастрит, если после еды да и в целом, много гуляешь то нету изжоги и боли в животе
  x 1
  
  +1 +5
7. Saruman • 9 окт 2024
  Симптомы Изжоги возникают из-за возвратa/регургитация кислоты из желудка в пищевод/рот после приемы пищи.
  Причины возникновения таких видов симптомов связаны с:
  заболеваниях ЖКТ
  еда жирного и жареного качества, острая, еда с большим количеством штучных добавок, мята, алкоголь и курение. Также ожирение или лишний вес. Дабы избежать неблагобриятных симптомов, рекомендуется исключить такой тип продуктов, прием пищи должен быть медленным и старательно пережованным, побольше воды во время трапезы, а также потеря веса если есть лишние кг.
  Ходьба тоже помагает, так как при вертикально положении под силой гравитации, кислота меньше закидывается в пищевод/горло. Не обязательно ходить, можно стоять, можно сидеть, но пешая прогулка это хорошо.
  x 4
  
  +4 +20
Его_Высокопреосвященство • 9 окт 2024

за деловыми людьми, ездит специальный человек которых их будет кормить

Этот человек - мама

дорогие вещи, лучше дешевых

Именно поэтому - только Shimano Twin Power 4000 PG, можно обойтись и чем-то из серии Stella, если позволяют обстоятельства
x 1

+1 +5
Trojn • 9 окт 2024
Решил таки этим летом сгонять на базу отдыха фирмы и если еда в целом была просто довольно качественной и вкусной, то пироженки... какие же они зараза были вкусные. Хрен остановишься.
1. Linch • 10 окт 2024
  Звучит как завуалированное описание острова Эпштейна
  x 1
  
  +1 +5
2. 1. Trojn • 10 окт 2024
    Как ты к этому пришел?
BioMaximka • 9 окт 2024
Ну хоть бы одно место посоветовал за эти 10 минут, чтоб люди вкусить смогли при возможности, особенно булоШную. Бог с ними с ресторанами, там денег не напасешься.
1. DanielDefo • 9 окт 2024
  Внимательные люди видят по салфеткам где я завтракаю в Париже.
  x 3
  
  +3 +15
2. 1. Neutax • 12 окт 2024 в 19:32
    Уже добавил в закладки следующий луковый суп будет именно там. Спасибо
    
    x 1
    
    +1 +5
DIONYSUS • 9 окт 2024
С большим удовольствием слушал бы подобные миниподкасты хотя бы раз в неделю.
x 2

+2 +10
Titkin • 9 окт 2024
Изжогу изобрели в Великобр совке, поэтому во Франции её нет. Пока
x 2

+2 +10
suniM • 11 окт 2024
В РФ кстати все ровно вкусный хлеб делают, например заливной или дарницкий. В волмартах такого не встретишь, тут хлеб как пластелин.
DanielDefo • 14 окт 2024 в 23:14
Жиденок о котором речь в подкасте - https://youtube.com/shorts/U4p_9J3AvtY?si=GXNIa27OgkVdZpTL