Личное

Единственная парадная футболка - и в пир, и в мир. Шляпенька из Балаково, мы зовем её "Шуфик ".

С начос, креветками и куриными крыльями, которые были столь прекрасны и залиты соусом, что не вошли ни в кадр, ни в попытку их снять из за изляпанных пальцев.
Это второй обед или ранний предужин. И начало заката.

Пребывание на воздухе пошло на пользу, пропали черные круги панды под глазами, свойственные людям, живущим в экологически неблагоприятных, северных регионах. Разгладилась и залоснилась кожа, исчезла окаменелость остатков мышц плечевого пояса, мешающая кровообращению.
Всего 5 дней на солнце у моря, а никакие капельницы не сравнятся с оздоровительным эффектом.

Для полноты не мешало бы полностью отстраниться от отечественного инфополя, но тогда вы совсем бы заскучали. Процитирую себя из 2019:

Российская "цивилизация" — это цивилизация ресентимента. Если нет возможности из неё выбраться, и прожить жизнь психически здоровым человеком, из неё нужно выезжать. На длительную профилактику, с отключением всех лент новостей.
Желательно в страны с высокой бытовой культурой, хорошей кухней и экологией.
Не важно что это будет, урбанистическая эстетика Парижа или невероятные инопланетные пейзажи Исландии. Главное — как можно дальше от среды обитания, где дискурс последних пятидесяти лет заключается в выяснении: "Прав ли был Сталин или не прав?". И выясняют это в серых панельных бараках примерно того же возраста.

Спасибо тем людям, кто помог вывезти меня на это лечение. И кормил по уровню.

Чтобы родителям и остальным отдыхающим не мешали дети, особенно во время завтраков, обедов и ужинов, существует детский сад. Специально подобранный и обученный стаф выполняет роль "папы" и "мамы". Они полностью занимают детей активностями и творчеством, отвечая за их безопасность:


На самом деле их много, есть еще отдельная служба спасателей, ребенку невозможно остаться без присмотра на каждом метре отельного комплекса.

Работа и отдых спорятся, когда все при деле:


Хохлушки с самого утра крутят попами и делают селфи:


А кораблики сходятся и расходятся:


Я лежу, готовлюсь к обеду.

С хрустящим картофелем.

Напомню, что "Русский - значит сытый!"

Gordon Ramsay Hell's Kitchen Dubai угощает стейками с картофельной полентой. Стейки лучше чем в турецкой забегаловке Nusr-Et Steakhouse хотябы тем, что гарнир готовят профессиональные повара, а не мойщики посуды. Соусы и десерты на уровень выше.
А т.к. ресторан находится на территории нашего отельного комплекса, жрать их можно хоть с самого обеда и до поздней ночи. Или пока не откажет печень. Чем мы каждый день и занимаемся.
Мясо такого качества практически не встречается замкадом, потому я буду с теплотой вспоминать эти вечера.
Из минусов - наценка на алкоголь х8-10. Приходится запивать это невероятное мясо шмурдяком из Красного и Белого, но по 45 000 рублей за бутылку. Шейхи такое не пьют, это для бедных из стран третьего мира.

Ужин в Паназиатском ресторане и китайская утка (заворачивается в прозрачные рисовые лепешки с соусом и зеленью).

Никакие кодеки не передадут цвета.
Пора на ужин.

Редкую возможность использую для восполнения нехватки дыхания, солнца и моря. Оно, неожиданно, весьма теплое. Волны, как в детстве, качают, бьют и норовят снять плавательные шорты.
Никакие развлечения так не прельщают как созерцание. Лучше любого аквапарка, ресторанов и шопингов - просто дышать им.

И нет людей. И никуда не надо...

Погода в марте тут изумительная - идеальные для меня 23 градуса, а с бризом даже в обеденный зной - прохлада. Потому заботливый негр принес большие, мягкие, специально подогретые, полотенца, а супруга меня в них завернула как ребеночка.
Время обеда. Принесли пиццы, закуски и коктейли. Самая вкусная, не побоюсь этих слов, Лучшая пицца в моей жизни, - на золотом тесте с трюфелями.

Солнце сильное, потому, чтобы не сгореть, важно лежать под навесом. К апартаментам прилагается комфортная беседка с матрасами (пергола) и фрукты.



Сильно мазаться кремами я не хочу. Сгорю, конечно, но что-то станется.
От соленого ветра приходится споласкивать очки (рядом целое ведро со льдом и водой). Хороший wi-fi позволяет работать, но не хочу.

Теперь это не блог, а инстаграм еды!

P.S. Нет, это не борщ.

Преступление обижать всех этих людей, кто создает подобное.

Первый день после прилета нельзя выходить из номера, пока не придут результаты теста на Корону (их берут прямо в аэропорту).
Коротать его в президентском люксе с джакузи с колонками не так грустно. Она расположена прямо на большой террасе апартаментов.
Еду из ресторана доставляют в специальных столиках-тележках, накрытых белоснежными скатертями. Внутри каждой горячее. Десерты приносят отдельно.