Еда для поросят (ч.1 Почему нет Русской кухни)

Серьезная, затрагивающая фундаментальную тему и потому весьма важная статья. Она не носит провокационный характер, как бы многим из вас не казалось. Является продолжением позитивной повестки дня - развлекательным, полезным, образовательным и ПРИКЛАДНЫМ контентом. В ней вы узнаете (и даже можете попробовать по второй части) базовый продукт питания белых людей и почему те "шашлыки за гаражами", что вы любите жрать на приусадебных дачных участках и на природе - помои для свиней маргиналов. Хотя вам всем норм, что не удивительно, потому что мясо в вашем рационе появляется не часто и о его качестве вы не имеете ни малейшего представления (параллельная вселенная). Для многих из вас хорошее мясо - то шо с базара, парное, еще утром хрюкаломяукало и это спасительное заблуждение.

Хм, зацепился мыслью - какой интересный корень у слова "приусадебный", что говорит нам значение:

Как правило, термин «усадьба» относят к владениям русских дворян и зажиточных представителей других сословий.

wiki и какие там фотографии

Т.е. вот те обосранные домики из дсп или спизженного кирпича (дачи с мангалом), это типа Усадьбы )) Уровень построек "советских дворян" - отдельная тема; дореволюционной архитектурой любуюсь и потому случайно всплыло. Простите, отвлекся.

ПОГОВОРИМ О ЕДЕ, которую я настоятельно рекомендую попробовать приготовить по рецепту второй части. Подобное домашнее задание даст вам во сто крат больше понимания, чем стопка моих текстов. Я уже проводил эксперимент на живом человеке (как в свое время эксперимент провели на мне) - кормил нормальным мясом. Уверяю, реакция осознания и раскрытия новых горизонтов была подлинная, подопытный был в шоке. С тех пор я не люблю рузки шашлыки в полевых условиях. Но о рецепте ближе к концу размышлений.

Главный постулат - со времен РИ и до советской расеянии (т.е. три формации колонии) качество исходных продуктов и еды было неизменно чудовищным.

Уровень развития общества, а в некотором смысле уровень конкретной семьи (человека) определяется и этими привычными словами. Культура еды - умышленно удаленный модуль у советских и постсоветских пролов, превращавший и превращающий их в блиннолопатных животных. Рабы ими и должны быть, отрицая элементарное и не придающие значение Человеческому, считающим нормальное избыточным:

Не случайно в первые десятилетия построения общества коллективных советских батраков из колгозов, через пропаганду, презиралось и унижалось все, что относилось к буржуазной культуре (культуре европейской, высокоразвитой - культуре белых Людей). Культуру заменяли такой привычной для туземных азиатов "водкой и чесноком". На всех рябчиков не хватило бы в любом случае, но уничтожили элементарное для обычных горожан - избавились от кондитерских и кафе, торговых лавок и салонов, а высококачественную и разнообразную выпечку заменили утилитарным хлебом в кирпичах (с голодухи не хватало и его). Это и отразилось в гениальном фольклоре Булгакова, человека из последнего поколения русских Людей. Остальные вырастут без кафе и французского багета, а уютные частные лавочки и ресторанчики им заменят лагеря или унизительная неженская работа за пайку на заводе.



Большое заблуждения, что советские женщины (ныне бабушки) умеют готовить. Они лишь адаптировались в скотских условиях минимального продуктового набора изготовлять из куска несвежего фарша и теста нечто съедобное вроде беляшей или простейшего - блинов (мука + молоко, все). Пирожки удачный компромисс. В средней Азии (где я обитаю) до сих пор вершиной кулинарии является шурпа (варево из местного мяса вонючего барана, овощей и лапши). Снова примитивный уровень азиатов, замкнутых своей вселенной. Культуры вина нет до сих пор.



Эти даже не животные. На фото не случайная пивнуха с местными бомжами, это срез мужского населения позднего СССР, появившегося не с марса и не после катаклизмов импотентных кинофантазий режиссера Гайдая (по которому вы и знаете СССР). Не случайно у баб в дефиците был любой непьющий мужик. ЛЮБОЙ, лишь бы не пил! Моя бабушка по такому принципу и вышла замуж за нелюбимого деда.

Словосочетание про "чесночный перегар" не фигуральное, а натуральное, особенно в голодные послевоенные годы (и это мы не берем голодоморы до войны, когда к столу в городе Бузулуке подавали вареных людей). Им воняло все общественное (а другого и не было). Отголоски тех ароматов можно почувствовать в любом провинциальном такси.
Умышленно колонизаторы не внедряли вонь как барьер к коммуникации, чеснок был естественным и бесплатным лекарством от массы респираторных заболеваний и хоть каким-то природным антибиотиком. А чтобы популяция урановой шахты не вымерла, позже, её стали массово прививать (у многих из вас 30+ до сих пор след вакцинации на плече). Тем не менее вонь не способствовала общению людей (советские, в том числе и молодые, не умеют разговаривать до сих пор).
Американская жвачка косвенно способствовала иному вектору развития (такой символ), но на свиноферме бабы Лизы появилась очень поздно. О давках за жвачку я писал, есть документальные статьи и в википедии.

Сплошной дефицит был не только в импорте, но и в базовых продуктах. Мука высокого сорта, в достаточном объеме, на территории не производилась, а закупалась на Западе. Территория колонии, поставляя на внешний рынок фуражные сорта зерна (те самые байки про кормление Европы) сама недоедала. Естественно поставки шли в большем объеме, т.к. дерьма за конфетку продать нужно было пропорционально больше. За конфетку и валюту вывозили все, что можно добыть неквалифицированным трудом рабов (ранее зерно, древесину и уголь, позднее углеводороды). Деньги забирали надсмотрщики, немного тратили на прокорм капателей онлайн по мроту. В ГУЛАГ-ах жрали клейковину, в городах низкий сорт, села жрали что вырастят до зимы. Потому, кстати, села (особенно украинский чернозем) считались житницами и люди там жили лучше и сытнее, и откровенно насмехались над городскими (у них была скотина, а значит мясо).
Городских же массово сгоняли в трудовые лагеря на лето, где будущие математики, химики, искуствоведы и инженеры должны были в обязательном порядке перебирать гнилую свеклу (ваши родители все прошли через них). Зачем это унижение для людей интеллектуальных, знают только селюки-надсмоторщики, которые ненавидели любое проявление ума у населения колонии. Интеллигентов травили, над ними издевались (об этом лучше всего вам расскажет Галковский) и только в позднем брежневском времени попытались придать профессиям не шутовской флер КВН-а или "батана-Шурика" (студента, которому надо по очкам дать крепким сапогом пролетария), а серьезного человека будущего - полудня 21 века по Стругацким. Но было слишком поздно, селюки, маргиналы и люмпены "сыграли на понижение" и недосформировавшееся общество осталось в яслях казенного детдома, получать армейским сапогом по тощей сраке.



Вспомните чем питался Шурик и пролетарий-хулиган )) те самые "шашлыки за гаражами". Шуриковский кефир тоже разновидность продуктов, характерных для бедной территории (скисшее молочные продукты не выкидывали). Кефир сложно найти в Европе, не говоря уже о дичи типа Кумыса.

Не случайно 90% всех парт управленцев колонии были именно селюками с посредственным образованием и бездумным желанием повторить как у загнивающего запада (поля кукурузы) или наоборот сотворить безумие (вырубка виноградников как борьба с пьянством). Людей такого уровня и ставили для контроля за планочкой развития березовых африканцев, военный завод не место для жизни нормальных людей и не территория качественных продуктов.

К сожалению и в нынешней России любая отечественная мука бадяжена химией (чтобы увеличить вес и, следовательно, доход с партии) и является первым прародителем изжоги у людей со слабыми желудками. Если у вас есть такая реакция на любое мучное изделие - это именно любая расеянская мука (любых сортов, не важно что написано на упаковке). Из оригинальной итальянской муки хлебобулочные и макаронные изделия изжогу практически не вызывают (мучился 20 лет, пока не нашел замену рашкованскому стиральному порошку).
Своего высококачественного мяса (говядины) у страны нет до сих пор (есть лишь привозные бычки), лишь за последние десять лет научились разводить копеечную курятину на полностью западном оборудовании, западных кормах и тех.процессе. Совок имел дефицит всего и был рад костям или синей как морды аборигенов курице.

Нищая, отсталая, аграрная, ограбленная страна, плохих климатических условий, рискованного земледелия, пережившая несколько революций, войн на своей территории и плановый геноцид местными вождями-людоедами просто не могла создать не то, что национальную кухню, а даже не могла прокормить себя низкокачественными продуктами. Все эти совдепонациональные: "холодцы из свиных копыт с хреном" (я как деревенский житель обожаю это варево из жира), селедку под шубой, борщи со свеклой, окрошка (помои, залитые перебродившей хлебной водой), яйца с мазиком и морковью с чесноком, сосиски из бумаги, собачатины и говяжьих анусов - кухня, а вернее хрючево, именно бедных, примитивных народов. А гречку кроме снг не едят нигде в мире (это даже не еда для людей). И не случайно наш местный технолог колбасного цеха упоминал высокое содержание кенгурятины (!!!) в "крипомясных изделиях" - этим вторсырьем кормили аборигенов по уже австралийскому ленд-лизу (кенгуру в этой Британской колонии больше чем людей, по сути это животный сорняк). Одна колония кормила белком другую колонию (в основном скармливали солдатикам). И кенгурятина еще не самое плохое, в основном армию кормили гнилой капустой, клейковиной, обоссанными грызунами крупами и тушами непонятного происхождения (те самые кенгуру) заготовки 50-60 годов, когда ожидался плановый БП (до сих пор встречается замороженное мясо в три раза старше должников родине).

Любимое блюдо - целый таз или ведро нарубленных соленых овощей в эмуляции кубиков колбасы (мяса там давно нет), утопленных в майонезе. Очень удобно жрать, запивать дешевой водкой, блевать обратно, а на утро подавать в первозданном виде к похмелу и свиному холодцу.



Чем не национальная идея, которую так давно ищут?

Вопрос прокорма сотен миллионов аборигенов на северной территории не подразумевал кулинарных изысков. Изъебываться с помидорами с фаршем (а фарш из хлеба, сухожилий и пр) стали после, но к любому праздничному столу ДОСТАВАЛИ ДЕФИЦИТ из нормальных продуктов (в основном европейских подколоний британского совка - из Финляндии, Латвии, Польши, через ГДР и ФРГ).



В остальные дни пропаганда пыталась научить граждан приготовлению 100 блюд говна, березового сока и кимчи:



Советское изобилие в стихах: "Три бляди в халате, две кильки в томате, рыбья чешуя - и больше ни хуя))". Селедка как деликатес - сообщает плакат! И березовый сок в трехлитровых банках (школьники могут не понять, что я не шучу. Его продавали).

При полном отрицании культа еды, граждане СССР дрочили на еду, мечтали о еде и ждали Нового Года, т.к. это был единственный раз, когда люди могли есть как Люди, а не как жители Северной Кореи. Я хорошо помню ожидание праздника, ожидания жареной курицы (которую сейчас можно жрать хоть каждый день). О стейках речи не шло и не идет до сих пор - на территории со средней зарплатой аборигена в 300-400$, есть мясо за 30$ порция невозможно, потому такой вид мяса замкадом продают лишь в крупных городах, у остальных свиной шашлык как вершина кулинарии.

Все эти советские госты - такая же иллюзия, помойка и дрочь немолодых людей по своей молодости. И докторская колбаса было вкуснее не потому что вкуснее или мяса там было больше, а потому что у дедушки или папы тогда хуй на баб стоял, и его сверстницы напоминали пионерок со стоящими сиськами-ракетами на боевом дежурстве, а не как сейчас - руины пусковых шахт (дыра, уши спаниэля на свиноматках, завернутых в китайское пестрое тряпье и турецкие "лабутены" под целюлитоляхами). Сейчас у ватного папы не стоит и потому колбаса не вкусная, и "такую страну просрали".

К бесконечному шоку патриотов будет информация, что русская водка никакая не русская, а советская и, конечно же, никаким феноменальным качеством она не обладала. Спиртяга для недоразвитых березовых индейцев - смысл существования миллионов и миллионов пчел в серых робах из серых бетонных ульев.



Ебанул баф и вроде как живешь в дидывоевальной Сверхдержаве, а не в микросхеме норильской Матрицы:



Единственное что в совке, как и везде в мире, было лучше чем сейчас - мороженое из молока и яблоки с огорода. Сверхдешовое пальмовое масла тогда не использовали в изготовлении всей продуктовой корзины, даже масло было из молока. Сегодня масла и мороженого из не сухого химизированного порошка просто не стало, жрать его невозможно. Одна надежда на Германа Стерлигова и редкие домохозяйства "для своих", например еще в некоторых маленьких провинциальных городках не меняли линию производства молочки и мороженое еще из хуевого, но молока. Затравленные москвичи, когда пробуют, рыдают и дальше жрут помои из стоксетей. Замкадом совсем беда со жратвой, например известный замкадом "Магнит" торгует европейской просрочкой или отходами продуктовых производств (типа кормовых бананов для скота и ста видов печенья из пальмы), упакованных в рашкованские этикетки. В Америке продукты такого качества раздаются бомжам бесплатно! Рашкованам же за счастье покопаться в мусоре, еще недавно в их колонии и пакеты были дефицитом и потому простирывались и вывешивались сушиться.

Стирка пакетов - ВОТ УРОВЕНЬ ракетной сверхдержавы с ныне гнилыми и ракетами. Гречка в космосе (RIP), гречка на столе, вата в башке.

Сам я, как советский человек, все эти блюда "кушать" могу по понятным причинам - иного рациона питания у меня с рождения не было, как не было ни у кого. Приучили жрать говно всех, кроме партноменклатуры. Те даже живя в СССР в нем никогда не жили и потребляли все западное, как и сегодня.

Справедливости ради скажу, что и у французов есть блюдо крестьян - луковый суп (раньше его вываривали из-за неимения других продуктов). Ну и морепродукты, они всегда и в любом виде шикарные и несложные в приготовлении, потому что свежие. Вот какие-нибудь Мексиканцы (особенно удаленные от морских берегов) имеют такой же скудный набор ингредиентов и кроме кукурузной муки - нихуя. Даже у недоразвитых китайцев есть масса насекомых, из которых можно ебашить вариации "селедок под шубой" (редкостная мерзость, если подумать).

Хоть я и не Гордон Рамзи, но резюмирую, что ни один нормальный повар не будет со мной спорить в аксиоме - "в СССР и России нет своей Кухни" (слово высокой я даже не употребляю).
Да, была когда то кухня Российской Империи, но она была для небольшого процента привилегированного сословия и являлась такой же русской как дети расеянского колониального менеджмента во Франции сегодня. Обычные люди всегда жрут кашу из топора или куски неблагородного, дешевого свиного мяса с костра, руками.



P.S. Культурное удивление по сабжу я испытал лет пять назад (хотя, казалось бы, живу в глухой замкадной пидорахе с рождения и видел всякое). Во двор моей обосранной пятиэтажки приехала на нескольких машинах группа каких то левых, уже бухих маргиналов и, выставив на детскую площадку мангал, принялись жарить шашлыки и стелить поляну для барбикю. Когда дым поднялся над улицей, примерно через час, приехали мусора (с точно такими же еблами вырожденцев) и долго беседовали с ужравшимся скотом. Будь не в форме, присоединись бы, уж как бухают мусора я знаю не по наслышке ))

Безусловно клятая загнивающая америца подразумевает сейшен на свежем воздухе в вашем районе, но так же она подразумевает, что при появлении на твоей территории чужих, её можно расстреливать хоть из пулемета Печенег. Хорошо, что у рабов в колонии нет оружия иначе за поляну пришлось бы повоевать. Как диды под курском!